Cara Tumis Terong Super Pedas Enak Dan Praktis

Sayur terong merupakan sayur yang dapat diolah menjadi berbagai masakan yang lezat. tapi, kebanyakan terong dimasak dengan cara digoreng atau ditumis. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang sangat gurih dan press menjadikan terong memadai disukai banyak orang di Indonesia.

Bicara tentang sayur terong, kali ini dapur Jeff akan membagikan cara untuk memasak sayur tumis terong. Seperti apa resepnya? Simak berikut ini.

 tumis terong super pedas

Bahan-bahan

• 2 buah terong ungu ( potong bulat sesuai selera)
• 1 buah tomat (belah empat)
• Minyak goreng secukupnya
• Bumbu yang dihaluskan
• 7 buah cabe rawit
• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• Kaldu ayam bubuk secukupnya

Cara membuat

• Siapkan semua bahan, Panaskan sedikit minyak dengan api kecil.Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum.Masukkan terong ungu, aduk rata dan Masak hingga layu serta bumbu meresap merata.Koreksi rasa, tambahkan sedikit air agar terong matang sempurna.Angkat tumis terong yang telah matang, sajikan selagi masih hangat.

Nah itulah cara membuat terong super pedas untuk kembali lagi ke WC kami karena ada artikel menarik tentang masakan dan terima kasih.

Bagikan Artikel ini