Resep Rendang Khas Padang Spesial Enak Dan Nikmat

Resep Membuat Rendang Khas Padang Spesial- Bagi anda penyuka makanan rendang asal padang, maka pada kesempatan kali ini tim dapur chef akan mencoba menyajikan resep rendang khas padang spesial bikin anda. Adapun bahan dan cara membuatnya rendang padang sebagi berikut.

Rendang Khas Padang Spesial

Bahan Redang Padang :

• 1 kg daging sapi kualitas bagus
• 2 liter santan segar
• 2 lembar daun kunyit
• 1 batang serai, memarkan
• 2 sdm kelapa parut, sangrai
• 3 lembar daun jeruk
• garam, gula, penyedap rasa secukupnya

Bumbu Halus Rendang Padang :

• 10 buah bawang merah 5 buah cabai merah keriting
• 6 siung bawang putih
• 8 buah cabai rawit (atau sesuai selera anda)
• 2 cm jahe
• 4 buah kemiri
• 3 cm laos. memarkan
• 1 sdt ketumbar

Cara Membuat Redang Padang :

• Langkah pertama, potong-potong daging bentuk persegi atau sesuai selera yang anda suka.
• Langkah kedua, tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, lalu sesudah itu aduk-aduk dan menanti sampai berbau harum. Lalu, masukkan santan nya, dan aduk-aduk sampai warnanya berubah dan tercampur dengan rata.
• Langkah ketiga, masukkan daun kunyit, daun jeruk, kelapa parut dan serai selanjutnya bumbui secukupnya sesudah itu aduk rata.
• Langkah keempat, masukkan 1kg daging sapi, lalu sesudah itu aduk aduk sampai santan nampak mengental.
• Terakhir, masakn dengan api takaran sedang sampai daging mulai empuk dan benar benar matang. Sesudah itu angkat dan rendang khas padang buatan anda siap untuk disajikan.

Nah, itulah resep rendang khas padang spesial dari kami, semoga muda dipahami. Jika anda ingin mencoba resep masakan yang lainny dari kami,mungkin kamu bisa mencoba resep lainnya

Bagikan Artikel ini