Resep Sapi Lada Hitam Spesial Enak Dan Nikmat

Resep Membuat Sapi Lada Hitam- Menu masakan sapi lada hitam membuat cita rasa yang sangat tajam serta sedikit pedas. Sampai benar-benar cocok kecuali dijadikan sebagai pelengkap nasi putih. Selain bahan-bahannya mudah didapatkan, sistem pembuatannya pun terbiliang mudah, apalagi anda yang baru memulai tentu dapat dengan mudah membuatnya dirumah anda.

 Sapi Lada Hitam Spesial

Penasaran ingin tahu cara mmembuat resep sapi lada hitam tersebut ? yuk pelajari langkah membuatnya dengan mengikuti bagian langkah membuat masakan sapi lada hitam tersebut ini.

Bahan Membuat Sapi Lada Hitam :

• 350 gr daging sapi has dalam
• 3 sdm minyak goreng
• 7 siung bawang putih, cincang
• 300 cc air
•  merica hitam butiran yang dihancurkan (paling mudah menggunakan peppermill) sesudai selera
• 1 buah bawang bombay, iris setebal 1 cm
• 1/2 buah paprika merah (potong kotak, lalu buang bijinya)
• 1/2 buah paprika hijau. potong ( potong kotak, lalu buang bijinya

Bahan Untuk Saus Rendaman (campur semua bahan menjadi 1)

• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm kecap manis (bango)
• 1 sdt baking powder
• 1 sdm minyak wijen
• 5 sdm saus tiram
• 1 sdt garam

Cara Membuat Sapi Lada Hitam :

• Langkah pertama, potong daging sapi kotak-kotak. Lalu masukkan daging yang telah dipotong tadi kedalam saus rendaman. Kemudian aduk rata, sesudah itu diamkan minimal sepanjang tidak cukup lebih 30 menit.
• Selanjutnya, tumis bawang putih sampai harum. Lalu masukkan daging sapi dengan saus rendamannya (termasuk kecap manis bango), lalu masak sampai daging terlihat berubah warna, lalu tambahkan air dan masak sampai daging lunak dan kuah terlihat mengental.
• Terakhir, masukkan paprika dan bawang bombay,selanjutnya aduk rata sampai bawang dan paprika matang, kemudian tambahkan merica hitam, selanjutnya aduk rata sekali lagi. Setelah itu sajikan dengan keadaan hangat.

Nah, itulah hal singkat tentang membuat resep sapi lada hitam yang dapat kami bagikan kepada anda. Jika anda puas dengan resep sapi lada hitam tersebut, dan tak kalah lezatnya dan maknyus, anda dapat mecoba resep yang lainnya disini.

Bagikan Artikel ini