Resep Semur Daging Sapi Spesial Nikmat Dan Enak

Resep Membuat Semur Daging Sapi Spesial Dan Nikmat- Setelah di awalnya kami membicarakan resep dan cara membuat sup daging sapi enak, maka pada kesempatan kali ini tim dapur chef akan mencoba menyajikan resep masakan daging lainnya yaitu: resep semur daging sapi spesial nikmat. Adapun bahan da cara membuat semur daging sapi.

Semur Daging Sapi Spesial

Bahan Yang Diperlukan :

• 1 kg daging sapi segar dan bagus
• beberapa buah kentang (secukupnya), kupas,cuci potong-potong
• 5 lembar daun salam
• 4 batang serai
• 4 sendok makan minyak sayur
• 10 sendok makan kecap manis
• 4 cm lengkuas yang telah dimemarkan
• 500 ml air
•  seckupnya garam

Bumbu Yang Dihaluskan :

• 4 cm jahe
• 14 buah bawang merah
• 7 siung bawang putih
• 1/2 sendok teh terasi
• 7 butir kemiri goreng

Untuk Taburan Semur :

• bawang merah goreng
• 1 sendok teh jinten, yang telah disangrai sebelumnya, haluskan
• 1 sensok teh lada, yang telah disangrai sebelumnya, haluskan

Cara Membuat Semur Daging Sapi :

• Langkah pertama, ambillah sebuah wajan, lalu masukkan daging, kecap manis, daun salam, bumbu halus, garam, lengkuas, serai dan minyak
• Langkah kedua, daging di remas-remas dan dilumuri dengan bumbu hingga rata.
• Setelah itu panaskan diatas api dengan takaran kecil, lalu tambahkan air lalu masak hingga daging nampak matang dan empuk
• Masukan potong kentang.
• Tambahkan air panas jika airnya nampak jadi menyusut lalu biarkan daging, bumbu dan kentang meresap dan matang.
• Jika semur daging nampak sudah matang, cobalah cicipi lalu tambahkan jinten dan lada sangrai sebanyak kira-kira tidak cukup lebih setengah sendok teh, lalu aduk hingga rata, angkat lalu taburi bawang goreng biar rasa semur daging makin mantap. Kini semur daging buatan anda pun siap untuk disajikan.

Nah, itulah resep semur daging sapi spesial nikmar dari kami semiga bermanfaat. Jangan lupa baca artikel masakan daging lainnya yang tentu saja tak kalah lezatnya.

Bagikan Artikel ini