Resep Membuat Lontong Sayur Dan Telur Bumbu Petis

Kalau Anda lagi berkumpul dengan keluarga anda atau saudara lainnya di momen-momen spesial, seperti hari-hari yang meriah atau hari lebaran, Yang pastinya hidangan yang paling pas mati bersama yaitu adalah lontong sayur, ternyata lontong sayur ini dibuat sangatlah mudah dan gampang. Kali ini tim dapur Sheep akan membagikan cara membuatnya berikut dibawah ini cara membuatnya.

Resep membuat lontong sayur dan telur bumbu petis

Bahan-bahan

• 500 gram labu siap, cuci dengan air garam lalu potong terbentuk dari.
• 12 butir bawang merah
• 10 siung bawang putih
• 250 gram udang
• 3 cm kunyit
• 1kotak tahu putih, potong dadu lalu goreng sebentar
• 1 kotak tempe, potong dadu lalu goreng sebentar
• 1,5 liter santan kelapa
• 2 batang serai
• 1 ruas lengkuas
• 3 lembar daun salam
• Gula dan garam secukupnya
• Bahan tambahan
• Telur rebus
• Petis

Cara membuat

1. Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas serai dan daun salam.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan serai dan daun salam.
3. Masukkan udang, tahu, tempe, dan labu Siam. Bila sudah setengah matang, Tambahkan air santan.
4. Tambahkan gula dan garam secukupnya, Masak hingga mendidih sampai labu siam empuk.
5. Sajikan sayur labu dengan lontong dan telur rebus yang diberi sedikit petis

Nah itulah cara membuat lontong sayur dan telur bumbu yang nikmat, apabila anda tertarik dengan artikel ini ada juga bisa membagikannya kepada teman Anda, dan jangan lupa untuk kembali ke website ini karena masih banyak artikel artikel menarik lainnya.

Bagikan Artikel ini