Resep Membuat Tumis Pokcoy Bawang Putih Enak Dan Gurih

Pok coy adalah salah satu masakan yang saat ini dikagumi oleh anak muda, dan bahan pok coy ini terbuat dari sayuran sayuran yang sederhana yaitu adalah sawi, tekstur sayurannya pun sangat lembut, rasanya yang khas, segar dan mempunyai rasa yang empuk. Nutrisi yang terkandung di dalamnya sangat baik dan sehat untuk tubuh. Jika dibandingkan dengan sawi, ukuran pok coy ini sangat lebih kecil, meski begitu, sayuran pakcoy ini tetaplah memiliki kekasih yang bikin anda ketagihan, dan cara pengolahannya pun sangat gampang anda tinggal lihat caranya di bawah ini.

Resep membuat Tumis pokcoy bawang putih enak dan gurih

Bahan-bahan

• 200 gram pokcoy (bersihkan ujungnya dan potong sesuai selera anda)
• 1 buah cabai merah (buang isi, iris serong)
• Minyak goreng secukupnya
• Sosis secukupnya
• Bawang merah goreng secukupnya
• 1 buah tomat (belah menjadi 4 bagian)
• Bumbu
• 6 siung bawang putih (memarkan, cincang halus)
• 4 siung bawang merah (cincang halus)
• Lada hitam bubuk secukupnya
• Kaldu ayam bubuk secukupnya
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya

Cara membuat

1. Panaskan minyak lalu tumis Bawang Putih dan Bawang Merah hingga harum.
2. Masukkan cabe merah dan Sosis. Aduk rata, tumis hingga setengah matang.
3. Masukkan sayur pokcoy dan aduk merata.
4. Tambahkan garam, gula, lada hitam dan kaldu bubuk secukupnya.
5. Agar sayur pokcoy matang sempurna, tambahkan sedikit air ke dalam wajan.
6. Terakhir, masukkan tomat dan Masak hingga semua bahan matang sempurna. Lalu taburkan bawang merah goreng agar rasa tulis ini semakin mantap dan gurih.

Nah itulah resep membuat tumis sayur pokcoy yang enak dan gurih. Instagram praktis kalau mau tanya Anda bisa mencobanya di rumah, Jangan lupa untuk kembali lagi ke website kami terima kasih.

Bagikan Artikel ini