Resep Membuat Babat Goreng Enak Praktis

Resep Cara Membuat Babat Goreng- Apakah anda mulai suntuk dengan menu makanan daging sapi atau ayam ? kecuali gitu bisa saja resep alternatif yang satu ini bisa menjadi pilihan, yakni resep babat goreng. Babat sendiri andalah bahan makanan yang berbentuk daging yang berasal dari anggota lambung hewan yang terhadap biasanya berasal dari sapi. Babat biasanya digunakan sebagai lauk atau sebagai bahan pelengkap untuk model makanan layaknya bakso, soto sampai sebagai bahan campuran dalam membuat nasi goreng babat.

Proses pembuatan masakan babat goreng ini tidaklah susah- susah amat, apalagi bisa dikategorikan masakan yang sangat ringan dibikin dan singkat tanpa memerlukan pas yang lama. Nah, kalau anda telah tidak sabar ingin menikmatinya babat goreng tersebut, silahkan coba. Berikut ini yang telah kami uraikan secara singkat dan praktis.

Bahan Membuat Babat Goreng :

• 500 gram babat (potong dadu)
• 1 batang serai dan memarkan
• 1 sendok teh asam jawa
•  2 lembar daun salam 
• 75 gram gula merah
• 2 sendok teh garam
• 1 liter air
• 4 sendok teh ketumbar
• 4 siung bawang putih (memarka)
• 500 ml minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Babat Goreng :

• Langkah pertama, rebus babat dengan serai dan daun salam sampai lunak. Lalu tambahkan sedikit asam jawa, garam, ketumbar, gula merah dan bawang putih. Kemudian matangkan sampai kuah terlihat menyusut, setelah itu anda angkat.
• Selanjutnya, goreng babat berwarna agak kecoklatan. Kemudian angkat dan sajikan babat goreng dalam keadaan hangat.

Nah, itula ulasan singkat tentang resep membuat babat goreng yang bisa kami informasikan pada anda. Jika anda merasa senang dengan resep babat goreng berikut dan yang anda inginkan masakan lainnya yang juga tak kalah nikmat dan lezat, anda bisa mecoba resep daging berikutnya.

Bagikan Artikel ini