Resep Membuat Kue Kering Gula Merah

Lebaran sebentar lagi akan tiba, ini la saat nya kita sibuk di dapur untuk membuat hidangan khas lebaran yaitu kue. Karena di indonesia saat lebaran sudah tiba maka semua akan sibuk untuk membuat kue, yang pasti kue yang di buat sesuai selera dan permintaan hati. Mungkin kedengarannya agak asing bukan kalau kue yang terbuat dari gula merah, ya mungkin sangat aneh tapi kue ini sangat mudah untuk di buat dan tidak menggunakan peralatan selengkapnya untuk membuat kue ini.

Bahan-bahan :

• 125 gr tepung beras, ayak
• 80 gr maizena, ayak
• 100 gr gula aren / merah, sisir
• 200 gr margarin, boleh mix 100 gr butter, 100 gr margarin
• Topping chocochips

Langkah-langkah :

1. Siapkan wadah. Campur tepung beras, maizena dan gula merah. Aduk rata.
2. Masukkan margarin dan aduk rata. Adonan siap dibentuk.
3. Bentuk bulatan kecil @ 10 gr, pipihkan. Letakkan di atas loyang yang dialasi baking paper dan beri topping chocochips.
4. Panggang dengan suhu 160° C selama 20 menit. Setelah dingin siap disajikan. Selamat mencoba.

Bagikan Artikel ini