Resep Spesial Membuat Udang Scampi
Hidangan udang yang sederhana namun elegan. Gabungkan dengan roti bawang putih dan salad untuk makan malam yang lezat.
Bahan-bahan :
- 1 (8 ons) paket pasta
- 1/2 cangkir mentega
- 4 siung bawang putih cincang
- 1 pon udang, dikupas dan dibagikan
- 1 gelas anggur putih kering
- 1/4 sendok teh lada hitam
- 3/4 cangkir keju Parmesan parut
- 1 sendok makan peterseli segar
Persiapan
15 m
memasak
10 m
Siap Masuk
25 m
Langkah-langkah :
1. Didihkan panci besar air asin. Aduk pasta dan kembalikan mendidih. Masak sampai menyeluruh. Tiriskan dengan baik.
2. Lelehkan mentega dalam panci besar di atas api sedang. Aduk bawang putih dan udang. Masak, aduk terus, selama 3 hingga 5 menit.
3. Aduk anggur dan merica. Didihkan dan masak selama 30 detik sambil terus diaduk.
4. Campur udang dengan pasta yang dikeringkan dalam mangkuk saji. Taburi dengan keju dan peterseli. Sajikan segera.
Nutrisi
Per Penyajian: 606 kalori; 30.8 g gemuk; 35.5 g karbohidrat; 35.3 g protein; 247 mg kolesterol; 680mg natrium.
Belum ada Komentar untuk "Resep Spesial Membuat Udang Scampi"
Posting Komentar